Las denominaciones de origen y organismos enológicos asociados a las mismas disponen de registros de las temperaturas. El grado alcohólico de gran parte de los vinos del centro y sur de España está haciendo que las vendimias se adelanten quince días o incluso más, dependiendo de la variedad. Ya es posible cultivar variedades meridionales en zonas más septentrionales. Uvas como la Albariño está alcanzando maduraciones más tempranas y poco a poco su cultivo será cada vez más complicado en Galicia. En el Reino Unido se han comenzado a cultivar variedades blancas y algunas tintas con resultados aceptables después de una década. Los problemas con las heladas no son peores que en otros años. Lo cierto es que se registran épocas calurosas, pero la diferencia es que la de ahora es sostenida y continuada. Cuando concluya la presente cosecha en unos días tendrémos más datos.

La verdad los datos que de Amintas dan que pensar, ya que esto puede dar problemas en toso el sector agrario y claro economicamente igual parece una tonteria, pero hay que pensar que de ahi sale nuestra comida y por lo menos a mi me gusta comer todos los dias.