Pondré dos ejemplos de actualidad de empresas que producen o fabrican bajo criterios convencionales, y que han incluído en su catálogo productos ecológicos con toda las consecuencias.

Puede ser moda, puede ser aprovechar la mejora en la imagen, puede ser aprovechar una demanda latente, ahorro de costes… lo que queráis, evidentemente son empresas y su objetivo es ganar dinero, y cuanto más ecológica sea su producción pues mucho mejor.

Los ejemplos que quiero comentar son el vino y los bolígrafos. Dos productos completamente distintos pero una buena forma de ilustrar que hay cabida para todos en la sección de productos ecológicos.

Por un lado las bodegas Beronia han presentado un vino de crianza ecológico. Hay varios datos interesantes al respecto:

• existen 31 bodegas que producen vino ecológico en La Rioja: no tenía ni idea de que estaba tan extendida esta práctica.
• son necesarios 3 años para convertir una viña en ecológica
• no se pueden reconvertir todas las viñas por motivos de calidad y productividad

Por si alguno tiene dudas de cómo se produce este vino:

La Viticultura Ecológica es la forma tradicional de elaboración del vino. El cultivo de las viñas es respetuoso con el medio ambiente y los viñedos no han sido tratados con herbicidas, pesticidas ni abonos químicos. Asimismo, la fermentación debe llevarse a cabo con levaduras naturales y la clarificación se realiza con proteína de origen vegetal.

En cuanto a los bolígrafos, la marca Uni-ball comercializa un bolígrafo que llama “Power Tank”, ergonómico, rellenable y todoterreno capaz de escribir en cualquier posición y sobre cualquier superficie. Sin duda son características atractivas para los que necesitan escribir fuera de una mesa de trabajo. El caso es que ha sacado su versión ecológica del bolígrafo. En vez de utilizar plásticos convencionales, está fabricado con reisna y restos de la madera de los lápices de la marca.

No sé hasta que punto es 100% ecológico porque no he podido localizar la información en la web, pero desde luego es un paso que le distingue de la competencia.

Referencias: Finanzas; en este enlace hay unos documentos pdf con un listado de productores ecológicos de La Rioja entre los que se encuentra el sector del vino por si a alguien le interesa; modelo tradicional del uniball ecológico.

NB: Una vez más señalo que no tengo nada que ver con estas empresas. Aprovecho para hacer un llamamiento a todo aquél que conozca un producto ecológico dentro de un catáogo de productos convencionales, y a cualquier empresa que los tenga a que me lo comunique y prometo hablar de ello.