No se me había ocurrido pensarlo: ¿crisis alimentaria por la desviación de los aceites vegetales para la producción de biodiésel?
Aunque las necesidades alimentarias a corto plazo parecen cubiertas, la creciente competencia en Europa por expandir la capacidad de biocombustibles genera la pregunta de si habrá suficiente aceite vegetal en el futuro y cuáles serán las implicaciones económicas.
La producción de colza y girasol se deriva para la producción de biodiésel, restando estas materias primas a la industria alimentaria. Esperemos que los excendentes de cultivo y nuevos cultivos sean suficientes para ir cubriendo poco a poco las necesidades de todos.
Fuente: Yahoo.
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