Los agricultores no quieren cultivar para el biodiésel, eso ya lo comentamos en Biocarburante.com, aunque algunos lo achacan a que el precio del mismo cereal para alimentación está disparado por culpa precisamente de venderlo para biodiésel. Absurda afirmación por la cual, si dejan de cultivar para biodiésel los precios bajarían y no ganarían más. Tranquilos que no van a bajar mucho los precios del cereal para alimentación.

El caso es que los productores de girasol que acordaron vender su producción para fabricar biodiésel cobran 25 céntimos menos por kilo menos que los que lo venden para alimentación. Lo curioso es que el precio les pareció bueno cuando hicieron el acuerdo y ahora no, claro que no esperaban que subiera tanto el precio para consumo alimenticio, pero si éste hubiera caído seguro que no se quejaban.

Pero nadie está de acuerdo, o depende del cereal en cuestión, o depende de la región del mundo en la que se hable.

Mi opinión: el precio del cereal para alimentación ha subido por el aumento de la demanda mundial de cereal para la alimentación (China existe y tiene un hambre de cereal, petróleo, acero… insaciable) salvo excepciones puntuales debidas a la producción de biocombustibles.

Relacionados