No me he olvidado de los lectores de Biocarburante a pesar de los largos días de ausencia. Estos días he conocido dos iniciativas de comercio electrónico de alimentación saludable, o si lo preferías, alimentación sostenible.

Por una lado el que es el mayor mercado online de productos biológicos, Enterbio. Y por otro Gastrobotánica, un vivero de productos cuidados y seleccionados para una alimentación más rica y saludable. Podéis ver un repaso a los temas de agricultura biológica que he tratado, y últimamente en la sección Bio.

Resulta muy interesante ver cómo la alimentación cuidada se va abriendo hueco poco a poco y que cada vez tenemos un mayor acceso a la gran cantidad de productos biológicos que se producen. Un mercado donde se concentre toda la oferta de productos biológicos hará que los precios se ajusten alejándose del exceso en el que actualmente muchos de ellos se encuentran.

Desde el punto de vista del marketing, las tiendas online de alimentación (en general) tienen que mejorar en usabilidad e información sobre los productos que venden. Y en cuanto a redes sociales, veo un gran potencial de difusión de estas tiendas ya que los productos biológicos son bien considerados en general por todos, tanto compradores como no compradores.